Logo Le Coq & Fils

Prénommé Le Coq Rico pour devenir Le Coq & fils, The Poultry House en septembre 2021.
Fondé en 2012 par le Chef triplement étoilé Antoine Westermann.
Niché sur la Butte Montmartre, à quelques pas du Sacré Coeur, une cuisine 100% consacrée aux volailles de haut vol.
Les Fils font référence à la progéniture, au pedigree et rappellent à chacun que Le Coq assure une descendance.
Pour aller toujours plus loin et affirmer ainsi l’engagement du chef Antoine Westermann pour une alimentation éthique, durable et vertueuse, en faisant le choix de privilégier la volaille d’excellence, élever dans le strict respect du bien être l’animal.
Toutes les volailles, pintade, poulet, coq, poularde, caille, pigeon, canard, oie… sont proposées dans leur pleine saison, elles sont pochées puis rôties à la broche selon une technique imaginée par le chef Antoine Westermann. Elles se partagent à plusieurs, ou se dégustent en solo.
Les entrées ainsi que les desserts sont servis à partager pour picorer tout en jacassant et se déclinent par thèmes : béatilles, oeufs, légumes, grands classiques de la cuisine volaillière…
Tout est bon sur la volaille, rien ne se perd, tout est célébré !

visuel plat poulet volaille

À TABLE !

Déjeuner/Diner – 7 j/7 – Toute l’année.

#jacasser

#picorer

#horsdoeuvres

#célébrer

#bellesvolailles

#poultryhouse

#expérience

#becsucrés

#becsfins

RÉSERVATIONS

L’expérience Le Coq…
en Salle – Table d’hôtes – Show kitchen – Terrasse

+33 1 42 59 82 89
Toute l’année – 7 jours sur 7
12h – 14h30 et 19h – 23h30

Service voiturier
Notre Voiturier Djamel Dghoughi, est à votre disposition
Du Mardi au Samedi inclus, de midi à minuit
Déjeuner & dîner

Photo salle réservations restaurant le coq & fils
brigade cuisine chef westermann

LA CUISINE

AVIS À CEUX QUI AIMENT TRAVAILLER…
avec de belles poulettes, et de jolis coqs !

Si Le Coq & Fils vous chante, voici quelques bonnes raisons de nous rejoindre :

Travailler avec une joyeuse petite équipe composée de grands professionnels
prêts à partager leurs expériences et leurs méthodes. Rencontrer des clients dans le cadre d’un restaurant à la fois prestigieux et convivial. S’épanouir dans un lieu où les valeurs environnementales, le respect de l’animal et des fermiers sont aussi importantes que la qualité de la cuisine.

Antoine Westermann, Chef & propriétaire
Cyril Menard, General Manager & Sommelier

« Dans ma cuisine, je ne cherche pas à étonner mais à donner de l’émotion ! » Antoine Westermann