L'AMI.E VÉGÉTARIEN.NE
L’ami.e végétarien.ne
Les légumes
CHAMPIGNONS & FROMAGE FRAIS
déglacés au vinaigre de miel,
fromage de chèvre frais
13.
SALADE D’HERBES AROMATIQUES
croûtons à l’huile d’olive,
graines de sésame noir & piment d’Espelette
9.
HUMMUS DE COEUR D’ARTICHAUTS
Crumble au parmesan & huile d’olive
9.
POIREAU HOLLANDAISE
salade d’herbes aromatiques & échalotes frites
10.
***
SOUPE EN CRUCHE !
CREME DE VOLAILLE
duxelle de champignons, croûtons & ciboulette
9.
Les Z’oeufs !
ŒUF MIMOSA
persil & échalotes frites,
croûtons à l’huile d’olive
10.
Nos accompagnements
SALADE VERTE
vinaigrette au vinaigre de Xérès, huile d’olive & herbes fraîches
7.
***
POÊLÉE DE CHAMPIGNONS DE SAISON
persil & échalotes
14.
***
FRITES MAISON
9.
