LE COQ & FILS

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L'AMI.E VÉGÉTARIEN.NE

L’ami.e végétarien.ne

Les légumes

CHAMPIGNONS & FROMAGE FRAIS
déglacés au vinaigre de miel,
fromage de chèvre frais
13.

SALADE D’HERBES AROMATIQUES
croûtons à l’huile d’olive,
graines de sésame noir & piment d’Espelette
9.

HUMMUS DE COEUR D’ARTICHAUTS
Crumble au parmesan & huile d’olive
9.

POIREAU HOLLANDAISE
salade d’herbes aromatiques & échalotes frites
10.

***

SOUPE EN CRUCHE !

CREME DE VOLAILLE
duxelle de champignons, croûtons & ciboulette
9.

 

Les Z’oeufs !

ŒUF MIMOSA
persil & échalotes frites,
croûtons à l’huile d’olive
10.

Nos accompagnements

SALADE VERTE
vinaigrette au vinaigre de Xérès, huile d’olive & herbes fraîches
7.

***

POÊLÉE DE CHAMPIGNONS DE SAISON
persil & échalotes
14.

***

FRITES MAISON
9.

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