NOS VOLAILLES A LA CARTE

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RACE COU NU DE LA FERME DES BLACHES

Paul & Olivier Renault, ferme de l’Entillère, Louvigné-de-Bais

COQS DU COQ AU VIN

Race Noire d’Astarac Bigorre, Collectif d’éleveurs, Trie-sur-Baïse – Jean-Paul Beuste

pintade drômoise race nubienne

Franck Blanchard & Romain Benoit, Ferme des Blaches – Crest

PIGEON D’ALSACE, RACE HUBBEL

Théo Kieffer,  Ferme du Duwehof, Nordhouse

COUCOU DE RENNES

Paul & Olivier Renault, ferme de l’Entillère, Louvigné-de-Bais

COQ GASCON 

Race Noire d’Astarac Bigorre
Collectif d’éleveurs, Trie-sur-Baïse – Jean-Paul Beuste

GRISE DU VERCORS 

Race ancienne
Ferme des Blaches – Crest

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FROMAGES

Brocciu, AOP – Corse

ABATTIS

Provenance en direct de nos fermiers

OEUFS BIO, POULES ÉLEVÉES EN PÂTURAGES

Collectif de fermiers Cocorette 
Fermiers traditionnels Responsables et engagés des 4 coins de France

LÉGUMES, AGRUMES & FRUITS

Poder
Collectif de maraîchage bio & sols vivants, Plouvorn – Bretagne