OUR FARMERS
OUR FARMERS ARE THE PRIDE OF OUR COUNTRY SIDES.
Our birds are pure breeds, raised respectfully by small farmers. They are all pasture raised and feed with the best supplies.
GAULOISE BREED
NUBIENNE GUINEA FOWL
Christophe Perrault . La Ferme Le Devant, La Chapelle Naude
PERLE NOIRE GUINEA FOWL
Gabriel Simon . La Ferme de la Galotière, Ingrandes-de-Touraine
BOURGEUIL VINEYARD COU-NU BREED
Gabriel Simon . La Ferme de la Galotière, Ingrandes-de-Touraine
COU-NU DU FOREZ
Philippe & Elsa Legout . La Ferme de Tauziet, Sabres – Parc Naturel des Landes & de Gascogne
ROUEN DUCK
Gabriel Simon . La Ferme de la Galotière, Ingrandes-de-Touraine
COUCOU DE RENNES
Gabriel Simon . La Ferme de la Galotière, Ingrandes-de-Touraine
Noire d’astarac bigorre
Collectif de fermiers traditionnels . Trie-sur-Baïse, Gascogne
VOLAILLE BRESSE AOC
Anthony Marmeys . La Ferme Laurency, Saint Usuge
CAILLE COTURNIX JAPANICA
Morgan Louche . La ferme du Grand Pré, Huilly-sur-Seille
ORGANIC EGGS FROM PASTURE RAISED HENS
Ferme Biogalline, Borde Haute, St Jean de Thurac
Jérome Gaudin – Ferme le Barrouillet, Doazit
VEGGIES & SALADS
Christophe Latour, maraîcher . La Plagne, Allez-et-Cazeneuve
