OUR FARMERS

OUR FARMERS ARE THE PRIDE OF OUR COUNTRY SIDES.

Our birds are pure breeds, raised respectfully by small farmers. They are all pasture raised and feed with the best supplies.

GAULOISE BREED

NUBIENNE GUINEA FOWL

Christophe Perrault . La Ferme Le Devant, La Chapelle Naude

PERLE NOIRE GUINEA FOWL

Gabriel Simon . La Ferme de la Galotière, Ingrandes-de-Touraine

 

BOURGEUIL VINEYARD COU-NU BREED

Gabriel Simon . La Ferme de la Galotière, Ingrandes-de-Touraine

COU-NU DU FOREZ

Philippe & Elsa Legout . La Ferme de Tauziet, Sabres – Parc Naturel des Landes & de Gascogne

ROUEN DUCK

Gabriel Simon . La Ferme de la Galotière, Ingrandes-de-Touraine

COUCOU DE RENNES

Gabriel Simon . La Ferme de la Galotière, Ingrandes-de-Touraine

Noire d’astarac bigorre

Collectif de fermiers traditionnels . Trie-sur-Baïse, Gascogne

VOLAILLE BRESSE AOC

Anthony Marmeys . La Ferme Laurency, Saint Usuge

CAILLE COTURNIX JAPANICA

Morgan Louche . La ferme du Grand Pré, Huilly-sur-Seille

ORGANIC EGGS FROM PASTURE RAISED HENS

Ferme Biogalline, Borde Haute, St Jean de Thurac
Jérome Gaudin – Ferme le Barrouillet, Doazit

VEGGIES & SALADS

Christophe Latour, maraîcher . La Plagne, Allez-et-Cazeneuve