OUR FARMERS
OUR FARMERS ARE THE PRIDE OF OUR COUNTRY SIDES.
Our birds are pure breeds, raised respectfully by small farmers. They are all pasture raised and feed with the best supplies.
NOS VOLAILLES A LA CARTE
–
VOLAILLE COUCOU DE RENNES
Olivier Renault . Ferme de l’Entillère, Louvigné-de-Bais
COU NU DU COQ AU VIN
Christophe Perrault . La Ferme Le Devant, La Chapelle Naud
VOLAILLE RACE COU NU DE LA FERME DES BLACHES
Franck Blanchard & Romain Benoit, Ferme des Blaches – Crest
CAILLE COTURNIX JAPANICA
Morgan Louche . La ferme du Grand Pré, Huilly-sur-Seille
VOLAILLE BRESSE AOC
Anthony Marmeys . La Ferme Laurency, Saint Usuge
pintade drômoise race nubienne
Franck Blanchard & Romain Benoit, Ferme des Blaches – Crest
VOLAILLE RACE GRISE DU VERCORS
Franck Blanchard & Romain Benoit, Ferme des Blaches – Crest
–
ORGANIC EGGS FROM PASTURE RAISED HENS
Collectif de fermiers Cocorette –
Fermiers traditionnels Responsables et engagés des 4 coins de France
VEGGIES & SALADS
Ben Daamar dit « Momo », Primeur – rue Caulaincourt
Sélectionné selon nos critères vertueux des fermiers à Rungis.